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随着夏季的到来和独立日的到来,这是一个采取一些木炭,烧烤,安排烧烤的最佳时间......准备在里面旅行

这是密歇根大学新视频的一个诙谐前提,提供绿色烧烤建议,使后院烧烤更加环保

在“Grilling Guilt Trip”视频中,环境工程学教授Steve Skerlos解释了烧烤对环境的影响,并提供了如何减少碳足迹的提示,无论是使用丙烷还是木炭烧烤

他解释说,烧烤的重要性与烧烤的重要性同样重要

鸡的效果比红肉少,蔬菜甚至更好

斯克里莫斯说,很多原因归结为用水量

“如果我们谈论的是几磅红肉,也许是一个四磅半的汉堡包,我们可能会说超过2000加仑的水与这种肉的生产有关,”他说

“通常,当我们考虑水时,我们会考虑淋浴,我们会考虑喷水器

我们不考虑我们吃的食物,但对于红肉来说,这是一个很大的问题

“这并不意味着他是反对烧烤红肉的倡导者

事实上,在某些方面,越多越好

“尽可能将食物放在烤架上,”他建议道

“你一次煮的越多,你的效率就越高

”准备好在7月4日加载烧烤,以及无罪的夏天

HuffPost Taste有很多想法,从经典到美食

观看上面的视频以获取信息

没有烧烤,或者为烧烤寻找一些小菜

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